日本料理調理人の求人・採用情報

仕事内容：
■創業４０年地元の人達に愛され、県外からも数多くのお客様に来
ていただいています。テレビ、雑誌で紹介されタレントの方やスポ
ーツ選手の方なども数多く来て頂いている舟小屋です

【これから調理師希望の方も是非】先輩が教えてくれる環境です♪
　＊料理の仕込　＊寿司調理　＊料理の盛り付け　等
　＊和・洋食料理の下準備、野菜の下ごしらえ
★調理師希望者歓迎！入社後、免許取得可能（実務年数等考慮）★

（トライアル併用求人）　　　　　　　　　「変更範囲：変更なし
」

仕事内容：
居酒屋での調理業務全般をお任せします。
（仕込み・調理・盛付け・オリジナルメニューの開発）

当店の自慢は３０種類以上の絶品串カツ、創作一品料理も
充実した内容です。
キャリアアップとして店長やさらにその上の幹部も目指せ
ます。１人で仕事ができるまで、先輩スタッフが丁寧に
指導します。

　　　　　　　　　＊＊　急募　＊＊

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
居酒屋での接客・調理全般をお任せします。
＜ホール業務＞
　　ご案内・オーダー取り・ドリンク作り・配膳・レジ対応
＜調理業務＞
　　仕込み・調理・盛付等

キャリアアップとして店長やさらにその上の幹部も目指せます。　
１人で仕事が出来るまで、先輩スタッフが丁寧に指導します！
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　＊＊　急募　＊＊

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
日本料理・日本そば等店舗にて
・調理業務、準備・片付け等

＊行く行くは、食材管理、発注業務、商品管理をはじめ、メニュー
　開発やスタッフ管理教育等のキッチン業務全般の業務をお願いし
　ます

＊経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導致しますので、初心者の方
　も安心して下さい。

＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
日本料理・日本そば等店舗にて
・調理業務、準備・片付け等

＊行く行くは、食材管理、発注業務、商品管理をはじめ、メニュー
　開発等の業務をお願いします。
＊経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導致しますので、初心者の方
　も安心して下さい。

＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
日本料理・日本そば等店舗にて
・調理業務、準備・片付け等の基本的業務から、行く行くは食材
　管理、発注業務、商品管理をはじめ、メニュー開発やスタッフ
　管理教育等のキッチン業務全般に活躍して下さい。

＊経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導致しますので、初心者の方
　も安心して下さい。

＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
日本料理・日本そば等店舗にて
・調理業務、準備・片付け等の業務

＊行く行くは、食材管理、発注業務、商品管理をはじめ、メニュー
　開発やスタッフ管理教育等のキッチン業務全般をお願いします

＊経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導致しますので、初心者の方
　も安心して下さい。

＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
日本料理・日本そば等店舗にて、調理業務、準備・片付け等の業務

＊行く行くは、食材管理、発注業務、商品管理をはじめ、メニュー
　開発やスタッフ管理教育等のキッチン業務全般をお願いします

＊経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導致しますので、初心者の方
　も安心して下さい

＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
日本料理・日本そば等店舗にて
・調理業務、準備・片付け等

＊行く行くは、食材管理、発注業務、商品管理をはじめ、メニュー
　開発等の業務をお願いします。
＊経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導致しますので、初心者の方
　も安心して下さい。

＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
すし調理の全般、創作料理とすしカウンターの飲食物の提供
＊カウンター８席を２名で対応して頂きます。
＊回転寿司、大手チェーン寿司店などの経験ＯＫ！
一からすし職をを目指す方もご相談ください。
独立資金０で店舗委託も可能です。
グーグルポイント４．７　メール会員３千名
顧客及び店舗を引き継ぐことも可能です。
未経験も相談に応じます。あらゆる可能性にお話をお聞きいたしま
す。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲】変更なし

仕事内容：
・調理場において、和食の調理全般
　食材の準備、調理、盛付　
・膳の盛り付け作業に従事していただきます。
・調理場の清掃等

＊変更範囲：変更なし
　　　　　　　　　　　　　
※土・日・祝日に勤務可能な方を希望します。
※就業時間は週毎の勤務表のシフトによる勤務です。

仕事内容：
ゴルフ場内レストランでの調理業務

仕事内容：
「日本の渚百選」に指定された美しい海岸沿いの高台に建っている
　温泉リゾートホテルにて、下記の業務に従事していただきます。

・朝食はビュッフェスタイル。
・昼食は日帰りのお客様向けの和食中心の定食です。
・夕食はビュッフェで提供する料理や、お客様と対面できるオープ
　ンキッチンを介した料理提供。
また、会席料理など和食を中心に料理全般業務に携わっていただき
ます。

※直接雇用の実績あり！
※短時間の勤務など、ご相談に応じます！
変更範囲：なし

仕事内容：
調理補助業務

客席数・４０席程度

＊変更範囲：会社の定める業務

※お気軽にお問い合わせください。

仕事内容：
銀座通りにオープン予定の「大衆割烹スタイル　魚たつ」にて、
調理業務全般を担当していただきます。
鮮魚を使用した刺身・寿司・いけす料理を中心に、郷土料理、
焼き物、揚げ物、蒸し物など幅広い調理に携わっていただきます。

＊経験や技術に応じて、仕込み、調理、盛付、食材管理などを
　お任せ致します。

【業務の変更範囲：なし】

開店時期（予定）：令和８年７月下旬～８月上旬
雇用開始（予定）：令和８年７月下旬

仕事内容：
・食材の仕込や下ごしらえ
・お客様のお料理作り
・献立作成


＜業務の範囲：変更なし＞

◎応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容：
○そば・うどん・天ぷら専門店です。
　すべて本部からの指導による作業です。

・調理業務全般、発注、仕込み、シフト管理、スタッフ指導など管
　理業務も含む。
・マニュアルに沿って指導致します。

※飲食業界に興味、関心のある方歓迎。
※未経験者の方も大歓迎。

＊業務の変更範囲：事業所の定める業務

仕事内容：
○そば、うどん、天ぷら専門店です。
　すべて本部からの指導による作業です。

・調理業務全般、発注、シフト管理、スタッフ指導など管理業務も
　含む。
・マニュアルに沿って指導します。

※飲食業界に興味、関心のある方歓迎。
※未経験者の方も大歓迎。

＊業務の変更範囲：事業所の定める業務

仕事内容：
○そば、うどん、天ぷら専門店です。
　すべて本部からの指導による作業です。

・調理業務全般、他発注、シフト管理、スタッフ指導など管理業務
　も含みます。
・マニュアルに沿って指導致します。

※飲食業界に興味、関心のある方歓迎！
※未経験も大歓迎！

＊業務の変更範囲：事業所の定める業務

仕事内容：
○そば、うどん、天ぷら専門店。
　すべて本部からの指導による作業です。

・調理業務全般、発注、シフト管理、スタッフ指導など管理業務も
　含む。
・マニュアルに沿って指導いたします。

※飲食業界に興味、関心のある方歓迎。
※未経験者の方も大歓迎。

＊業務の変更範囲：事業所の定める業務

仕事内容：
当店において調理員としてのお仕事に従事して頂きます。

調理業務全般
◯食材の下ごしらえ
◯調理
◯片づけ
◯食器洗浄
◯厨房の清掃
◯接客　等

「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
当店において調理師としてのお仕事に従事して頂きます。

調理業務全般
◯食材の下ごしらえ
◯調理
◯片づけ
◯食器洗浄
◯厨房の清掃
◯接客　等

「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
・寿司のにぎりと軍かんを作る
・片付け、掃除

変更範囲：変更なし

※未経験者も歓迎

仕事内容：
◆久慈広域道の駅「いわて北三陸」フードコートの店舗内にて調理
・接客など行っていただきます。
◇短時間勤務で、道の駅で販売するお弁当やおにぎりの
　調理・陳列のがメインです！

◇調理作業（食材のカット、盛り付けなど）
◇接客（レジ対応、商品のお渡し）
◇食器などの洗浄
◇清掃、その他上記に付随する業務
※業務に慣れていただけるまで、しっかりサポート＆フォローしま
す！
変更範囲：変更なし

仕事内容：
◆『２丁目の食堂』にて調理業務に従事していただきます
＊注文メニューの調理
＊盛り付け
＊その他調理に付随する下処理業務
＊洗い場、清掃、その他付随作業
「変更範囲：変更なし」

◎６０歳以上の方も応募歓迎します

☆働き方改革関連認定企業【秋田県】男女イキイキ職場宣言事業所

仕事内容：
＊ホテル内にある当社店舗「鉄板料理長者」での勤務
・材料のカットや下準備
・調理補助
・盛り付け
・厨房内片付け、洗い物、清掃等
＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
寿司・料理の提供、各種魚類・貝類の仕込み、焼物・蒸し物・揚げ
物・洋食・デザート等、四季折々の素材をいかしたお料理の提供

日本伝統食「寿司」の文化を守り続けていく大事な仕事です

＊経験のない方は、見習いから始めます


「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
寿司・料理の提供、各種魚類・貝類の仕込み、焼物・蒸し物・揚げ
物・洋食・デザート等、四季折々の素材をいかしたお料理の提供

日本伝統食「寿司」の文化を守り続けていく大事な仕事です

＊経験のない方は、見習いから始めます




「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
寿司・料理の提供、各種魚類・貝類の仕込み、焼物・蒸し物・揚げ
物・洋食・デザート等、四季折々の素材をいかしたお料理の提供

日本伝統食「寿司」の文化を守り続けていく大事な仕事です

＊経験のない方は、見習いから始めます

【中高年層（ミドルシニア）限定求人】

「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
寿司・料理の提供、各種魚類・貝類の仕込み、焼物・蒸し物・揚げ
物・洋食・デザート等、四季折々の素材をいかしたお料理の提供

日本伝統食「寿司」の文化を守り続けていく大事な仕事です

＊経験のない方は、見習いから始めます

【中高年層（ミドルシニア）限定求人】

「変更範囲：変更なし」