西洋料理調理人の求人・採用情報

仕事内容：
○鉄板焼　ＴＳＵＫＩＮＯＵＳＡＧＩにて、調理を担当していただ
きます。
●おもてなしの心を大切にしている職場です。料理が好きな方のご
応募をお待ちしております。

＊未経験でも一から指導いたします。
＊飲食店にて調理経験がある方や調理師免許をお持ちの方は優遇い
たします。

【業務の変更範囲：変更なし】

仕事内容：
『香草イタリア料理あらじん』のキッチンのお仕事です

・親しみやすい雰囲気の中、
　手軽にイタリアンが楽しめるお店です。

・調理補助および不随する業務全般
　（仕込み、盛り付け、洗い物など）をお願いいたします

※未経験の方もお気軽にご応募ください。

変更範囲：変更なし

仕事内容：
・接客・サービス
・調理・盛付け
・売上・コスト・ＱＳＣ（品質・サービス・清潔）管理
・スタッフマネジメント
・ミーティングへの参加（月１回）

変更範囲：変更なし

※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ
い。

仕事内容：
弊社中伊豆ワイナリーのシャトーレストランの調理を中軸に団体ブ
ッフェ、コース料理（一般、団体、ウエディング）、ＢＢＱなどの
調理に従事していただきます。

内容は多岐に渡りますが、基本は洋食の調理師としての
業務がメインです。

【変更範囲：現時点で変更なし】

仕事内容：
手作り洋食の仕上げをしていただきます。
（主な担当業務）
・サラダ盛りつけ
・デザート作り
・皿洗い
＊未経験の方でも丁寧に教えます。安心してご応募下さい。

【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容：
手作り洋食の仕上げをしていただきます。
（主な担当業務）
・ハンバーグ　・サラダ盛りつけ　・デザート作り
・皿洗い　　　・食材の管理
※資格不問
※未経験の方でも丁寧に教えます。安心してご応募下さい。
※将来的にはお店の管理をおまかせします。

「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容：
◆調理全般
＊副調理長候補の募集です

現在調理員は１０名います。　　　　　　　　　　　　　　　　　
※雇用期間：採用日～令和９年３月３１日　　　　　　　　　　　
　　　　　　年度契約　契約更新の可能性：あり

＊６：００～２１：００の間の７時間３０分

＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
◆調理全般

現在調理員は１０名います。　　　　　　　　　　　　　　　　　
※雇用期間：採用日～令和９年３月３１日　　　　　　　　　　　
　　　　　　年度契約　契約更新の可能性：あり

＊６：００～２１：００の間の７時間３０分

＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
◆調理全般

現在調理員は１０名います。　　　　　　　　　　　　　　　　　
※雇用期間：採用日～令和９年３月３１日　　　　　　　　　　　
　　　　　　年度契約　契約更新の可能性：あり

＊６：００～２１：００の間の７時間３０分

＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
飲食店（イタリア料理）での調理補助、それに付随する業務をお願
いします。
１日４時間以上、週２日以上、土日祝のみなど相談可



【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
スナックバーマネージャーとアウトレットマネージャーの監督のも
とで働く。プレス機でピザ生地をプレスし、ソースと一緒にピザ生
地にトッピングし、ピザオーブンで焼き上げ、スライスする。ブリ
トーは、トルティーヤを温めてトッピングとソースをのせ、トルテ
ィーヤを巻いて作る。適切な分量で提供するよう確認する。　衛生
的な調理および提供の慣行を遵守し、調理・提供される料理が最良
の状態であることを確認する。調理器具や作業場を清掃する。野菜
や果物のカット、肉のスライス、ミンチなど、各メニューの下ごし
らえを行なう。厨房機器のメンテナンス、クリーニングを行なう。
　その他、関連業務を行う。
（変更の範囲）：諸機関労務協約　附表１職務定義書の範囲
※仕事の内容、必要な学歴・経験・免許等窓口にて要確認

仕事内容：
テルレストランでの朝食調理を中心とした調理業務全般を担当。
仕込み・調理・盛付・食材管理を行います。
状況に応じてレストランサービスも担当していただきます。
少人数だからこそ調理と接客の両方でお客様に寄り添えるやりがい
のある仕事です。

＊変更範囲：変更なし

『働き方改革関連認定企業』

仕事内容：
イタリアンレストラン、バンビーナにて調理のお仕事です。
・メニューに応じた調理
・食器洗い
・清掃
・その他、付随する業務

＊勤務地は、高崎駅付近です。

＊『高崎キングオブパスタ』に３連覇しています。

【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
ホテル内レストランにて、調理業務および厨房マネジメントをお任
せします。
“現場の再構築”を担う料理長候補ポジションです。
・食材の仕込み（野菜のカット、魚や肉の下処理など）
・朝食・ランチ・ディナーの調理および盛り付け
・ビュッフェ形式やコース料理の準備・対応
・簡単な調理補助業務（焼き場、揚げ場の補助など）
・食材の在庫管理、簡単な発注補助
・洗い場対応、調理器具の洗浄
・厨房内の清掃、片付け、衛生管理

「変更範囲：変更なし」

仕事内容：
○週２日程度から出勤可能な方を募集します。
（※出勤日数は週１～５日で相談に応じることが可能です）
○募集において、年齢・性別を問わず、幅広く募集をかけます。
○主に神戸ビーフを使って、お客様の前で鉄板焼きにて調理ならび
に提供することです。時には接客も必要になります。ライス・サラ
ダ・スープなどのサイドメニューの仕込みも含まれます。牛肉を使
った調理（焼肉・ステーキ等）の経験者を歓迎します。

【業務の変更範囲：変更なし】

仕事内容：
■トニーローマ（北谷）

上記の店舗で調理担当として従事。








変更範囲：変更なし

仕事内容：
・対面での鉄板焼き調理

・キッチン内での料理仕込み、他

・キッチン内の洗い物




＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容：
・対面での鉄板焼き調理
・食材管理
・シフト作成
・料理考案
・キッチン内での料理仕込み、他
・キッチン内の洗い物

＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容：
カフェショップ「ラ・ルーチェ」にて以下の業務を行います
・ピザ、パスタ等の各ランチメニューの調理
・パンの製造
・調理全般、接客
・利用者への作業指導及び支援

＊兼業可

変更範囲：法人の定める業務

仕事内容：
新体制に伴う新たな人員募集です。
池田町の観光施設・ワイン城のキッチンスタッフ
地域の食材を十勝ワインと共に楽しんでいただくワイナリーレスト
ランで一緒に感動を提供しませんか。
調理師経験を活かしてみませんか。


　　変更範囲：変更なし

仕事内容：
鉄板焼き経験者であれば即戦力として、未経験でも調理経験者であ
れば、１カ月程で鉄板焼ステーキカウンタースタッフとして活躍し
ていただけます。お客様の目の前で調理・パフォーマンスをするの
で、直接「美味しい」の声や笑顔が頂ける、調理人冥利に尽きる環
境です。
★和食・イタリアン・ラーメン屋・ホテルの調理長も在籍。
鉄板焼は未経験からスタートの方がほとんどです。
若手は３０代～ベテラン組は７０代まで幅広く活躍中。
＜主な業務＞
◇仕込み・後片付け　　◇オーダー伺い　　
◇鉄板焼きをしながらの接客　　◇簡単なドリンク作り
◇予約管理　　◇仕入れ・食材管理　　◇レジ業務など

仕事内容：
調理経験者であれば１カ月程で、未経験でも頑張れば３～４ヶ月で
鉄板焼ステーキカウンタースタッフとして活躍していただけます。
お客様の目の前で調理・パフォーマンスをするので、直接「美味し
い」の声や笑顔が頂ける、調理人冥利に尽きる環境です。

＜主な業務＞
◇仕込み・後片付け　　◇オーダー伺い
◇鉄板焼きをしながらの接客
◇簡単なドリンク作り　　◇レジ業務など

＊業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
朝食またはディナーの調理業務を中心に、仕込み・盛り付け・衛生
管理などを担当していただきます

【役割について】
・調理担当
・仕込みや段取り中心
・後輩指導や育成
・オペレーション改善
　　など、希望・適性に応じて柔軟に設定しています

変更範囲：変更なし

仕事内容：
洋食、フレンチ料理の調理全般
・宿泊客への朝食、ディナーの仕込み～調理
・外来客へのランチ調理
・食材の発注、管理
・厨房管理、他

※変更範囲：変更なし

仕事内容：
厨房でのランチメニューの調理

※買い出し等での外出無し

※変更範囲：変更なし

仕事内容：
店名『Ｂｒａｎｚｉ－ｎｏ　Ａｋｉｔａ　ブランジーノアキタ』

○調理、仕込み、食材管理
○盛り付け、片付け
○ホール業務全般（接客、配膳、事務作業）
＊変更範囲：変更なし
＊席数７０席程度
＊他の調理スタッフ２名在籍
＊未経験者歓迎（２ヶ月間しっかりと研修を行います）
「飲食業が初めて、業務経験がない」という方も大歓迎します。
　少しずつ店舗と一緒に成長していきましょう。
　向上心のある方大歓迎です。

仕事内容：
○和・洋・中調理全般

　どの分野でも応募可能です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【変更範囲：変更なし】

仕事内容：
・昭和３８年開業、２０２６年で創業６３年を迎える地元密着型肉
屋の直営店で洋食、和食、中華の定番メニューから日替わりメニュ
ーもあるお惣菜の調理や仕込みなどをお願いします。

・貴方の得意な洋食、和食、中華どのジャンルでも募集しています
。お惣菜ならではの調理や業務を丁寧で教えて行きますので一緒に
地域ナンバー１のお店づくりをして行きましょう。

変更範囲：変更なし

仕事内容：
ホテル内レストランにて、地場の食材や自家菜園から採れた新鮮な
野菜を使用した四季折々のフレンチフルコースを、１日９組限定で
調理していただきます。

【主な仕事内容】
・朝、夕の仕込みから提供
・食材の発注
・原価計算
※ご経験によりスーシェフとして商品開発、メニュー考案もお願い
します

変更範囲：変更なし

仕事内容：
ホテル内の調理場において、宿泊客及び中食客の洋食料理を作る仕
事に従事します。


「変更範囲：会社の定める業務」