日本料理調理人の求人・採用情報

仕事内容：
【ホテル直営】和食居酒屋 旬の食材、仕込みから一手間をモットーに！ 前職和食業態歓迎。３年程度経験し基礎は出来るが・ まだまだ自信がない方、さらに上の技術を学びたい方 ※魚は出来るが天ぷらが出来ない。炭火を学びたいなどなど 【料理長や先輩がすべてをお教えします】 内容・仕込み調理全般。清掃業務 半年程度で在庫管理・発注業務を覚えていきます ★ホテル経営母体で完全週休２日制、賞与有り ★賄い担当／スタッフ１０名分を交代で担当し調理経験を積みます ★ランチ営業なしで丁寧な仕込み・ゆとりを持った教育ができます ２０歳代から４０歳代が活躍中。　　＊変更範囲：変更なし

仕事内容：
【ホテル直営】落ち着いた和食居酒屋 ◆旬の食材、仕込みはひと手間の料理 他ジャンルから和食調理へのキャリアチェンジも大歓迎！ 料理長や先輩が桂剥きから包丁技術すべてをお教えします。 ・食材の仕込みや盛り付け・宴会の準備・清掃業務 ・食材の納品確認や在庫の管理／調理などをお任せします。 ★旬の食材や備長炭を使い、こだわりの料理を提供しています！ ★賄い担当／スタッフ１０名分を交代で担当し調理経験を積みます ★ランチ営業なしで丁寧な仕込み・ゆとりを持った教育ができます ２０歳代から４０歳代が活躍中。　　変更範囲：変更なし

仕事内容：
カウンターの仕事 　魚の仕込み、一品料理、デザートその他 ＊イタリアン、フレンチ他業界経験者歓迎 ～店主から一言～ 商品の開発に参加し営業にも自分の個性、技術を出し、しっかり本 物の寿司を作って、お客さまがなごみ楽しんでもらえるようがんば って頂きたいと思います。 【変更範囲：現時点で変更なし】

仕事内容：
カウンターの仕事 　魚の仕込み、一品料理、デザート、盛り付け等の補助 ＊未経験者の方も基礎から指導します ＊イタリアン、フレンチ他業界経験者歓迎 ～店主から一言～ 商品の開発に参加し営業にも自分の個性、技術を出し、しっかり本 物の寿司を作って、お客さまがなごみ楽しんでもらえるようがんば って頂きたいと思います。 【変更範囲：現時点で変更なし】

仕事内容：
カウンターの仕事 　魚の仕込み、一品料理、デザート等の調理 ～店主から一言～ 商品の開発に参加し営業にも自分の個性、技術を出し、しっかり本 物の寿司を作って、お客さまがなごみ楽しんでもらえるようがんば って頂きたいと思います。 【変更範囲：現時点で変更なし】

仕事内容：
＊平成２８年９月にオープンした落ち着きのある和食料理屋です。 　ランチ営業の準備作業を行っていただきます。 　ご飯を炊いたり出汁を取ったりなどの簡単な作業です 　ある程度の包丁技術や知識を必要としますが、丁寧に指導いたし ます。 　味付けなどの難しい工程はありません。 　調理経験者優遇！ 　長時間労働はありません。 「業務の変更範囲：変更なし」

仕事内容：
調理及び調理付随業務をしていただきます。 ＊業務内容の変更範囲；変更なし 「応募前職場見学可能」

仕事内容：
【急募】道の駅風早の郷風和里　レストランふわりの調理スタッフ ・調理業務全般（仕込み・調理・盛付） ・食材の仕込み、在庫管理 ・繁忙時のスムーズな提供対応 これまでの調理経験を活かし、即戦力として調理業務を担っていた だける方を募集しています。 スタッフ同士で連携しながら営業を行っており、チームワークを大 切にできる方を歓迎します。 ※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
調理業務：野菜のカット、出汁・タレ作り、だし巻き卵等の調理 ピーク時間には、揚げ物やつまみ等の調理あり ・その他、清掃、付随する業務　 ・テーブル席２２　カウンター席１０ ・業務詳細その他は、面接時に説明 変更範囲：変更なし ※スタッフの多くが未経験からスタートしています。難しい調理は ありませんので、お気軽にご応募ください。

仕事内容：
◎道の駅すえよし内レストランにて調理を行って頂きます 　○揚げ物・煮物・天ぷら・炒め物・サラダ等 ※雇用期間は年度毎更新制 ＊就業時間・日数は相談に応じます。 ◆事業所への応募を希望する場合は、ハローワークで紹介状の交付 を受けてください。 ★賄い付き 【業務の変更範囲：変更無し】

仕事内容：
・すし調理補助 ・サイドメニュー調理 ・仕込みなど 【変更範囲：現在変更なし】

仕事内容：
○うどん場工程全般（茹で・はかり・提供） ○揚げ場（天ぷらを揚げていただきます。） ○仕込み及び接客 ・うどん準備（ゆで）、接客 ・翌日分の仕込み ・開店前の準備等 　　　　　 　　　　　　　＝＝＝急　　募＝＝＝ 変更範囲：変更なし

仕事内容：
・提供する料理の仕込み、調理 ・営業準備、締め作業 ・提供メニューの発案 ・アルバイトの指導、管理 ・売上管理（店長・店長候補） ・調理技術などの指導（店長・店長候補）　など ※調理を主な業務とする正社員の募集となります。 　調理や業務に専念していただけるよう、人員確保・予約管理・販 促物作成・ウェブサイトの編集等は基本的に専門スタッフが行いま す。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
・提供する料理の仕込み、調理 ・営業準備、締め作業 ・提供メニューの発案 ・アルバイトの指導、管理 ・売上管理（店長・店長候補） ・調理技術などの指導（店長・店長候補）　など ※調理を主な業務とする正社員の募集となります。 　調理に専念していただけるよう、人員確保・予約管理・販促物作 　成・ウェブサイトの編集等は基本的に専門スタッフが行います。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
・提供する料理の仕込み、調理 ・営業準備、締め作業 ・提供メニューの発案 ・アルバイトの指導、管理 ・売上管理（店長・店長候補） ・調理技術などの指導（店長・店長候補）　など ※調理を主な業務とする正社員の募集となります。 　調理に専念していただけるよう、人員確保・予約管理・販促物作 　成・ウェブサイトの編集等は基本的に専門スタッフが行います。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容：
◎ホテル・ゴルフ場内のレストランでの調理の仕事です。 ・調理、盛り付け ・食材の発注 ・仕込み　など 朝食（ビュッフェ）、ランチ、ディナーの営業時間に合わせた勤務 シフトです。 ＊「業務の変更範囲：事業所の定める業務」

仕事内容：
下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行 うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々 なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。 ・就業場所の変更の範囲 　大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 　全国各施設が対象。 ・従事すべき業務の変更の範囲 　適正に応じて、会社の指示する業務への 　異動を命じることが有ります。

仕事内容：
レストランで提供する料理の仕込みとして、肉・魚・野菜のカット や味付けなどをお任せします。営業中には、揚げ物や煮物、お刺身 といった各種お料理の補充も担当。簡単な業務からお任せするので 、調理未経験でも安心です。 ※従事すべき業務の変更の範囲 　業務上の必要により配置転換、 　会社の指示する職務内容への変更を命じることがあります。

仕事内容：
下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行 うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々 なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。 ・就業場所の変更の範囲 　大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 　全国各施設が対象。 ・従事すべき業務の変更の範囲 　適正に応じて、会社の指示する業務への 　異動を命じることが有ります。

仕事内容：
下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行 うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々 なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。 ・就業場所の変更の範囲 　大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 　全国各施設が対象。 ・従事すべき業務の変更の範囲 　適正に応じて、会社の指示する業務への 　異動を命じることが有ります。

仕事内容：
下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行 うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々 なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。 ・就業場所の変更の範囲 　会社の定める事業所への異動（転居を伴う 　配置転換を含む）を命じることがあります。 ・従事すべき業務の変更の範囲 　適性に応じて、会社の指示する業務への 　異動を命じることがあります。

仕事内容：
下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行 うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々 なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。 ・就業場所の変更の範囲 　大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 　全国各施設が対象。 ・従事すべき業務の変更の範囲 　適正に応じて、会社の指示する業務への 　異動を命じることが有ります。

仕事内容：
下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行 うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々 なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。 ・就業場所の変更の範囲 　大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 　全国各施設が対象。 ・従事すべき業務の変更の範囲 　適正に応じて、会社の指示する業務への 　異動を命じることが有ります。

仕事内容：
下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行 うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々 なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。 ・就業場所の変更の範囲 　大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 　全国各施設が対象。 ・従事すべき業務の変更の範囲 　適正に応じて、会社の指示する業務への 　異動を命じることが有ります。

仕事内容：
下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行 うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々 なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。 ・就業場所の変更の範囲 　会社の定める事業所への異動（転居を伴う 　配置転換を含む）を命じることがあります。 ・従事すべき業務の変更の範囲 　適性に応じて、会社の指示する業務への 　異動を命じることがあります。

仕事内容：
下ごしらえや営業中の料理補充に加え、お客様の目の前で調理を行 うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。和・洋・中様々 なジャンルの調理をお任せするので、スキルアップも目指せます。 ・就業場所の変更の範囲 　大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 　全国各施設が対象。 ・従事すべき業務の変更の範囲 　適正に応じて、会社の指示する業務への 　異動を命じることが有ります。

仕事内容：
〈キッチンの仕事〉 仕込み作業、定食や居酒屋メニューの調理・盛り付け、食材の仕入 れ補助、在庫確認、洗い場、調理器具や厨房内の清掃、衛生管理、 食材管理、営業前後の準備・片付け 〈ホールの仕事〉 お客様のご案内、注文受付、料理やドリンクの配膳、レジ・会計対 応 テーブルの片付け、店内清掃、ドリンク作成補助、開店準備、閉店 作業 お客様対応全般 〔変更範囲：変更なし〕

仕事内容：
◎ＪＲ博多駅地下のうどん屋に店内業務全般を行って頂きます。 具体的には、調理はオーダーを受けて、麺（うどん・そば等）を湯 がく、ご飯を盛る、丼を作る、天ぷらを揚げる、料理の盛りつけ、 野菜カットなどの仕込み、洗い物などです。 接客は、お客様へのお声かけ、席までの案内や簡単な盛り付け、料 理の提供、片付け、レジ対応です。 その他、アイドルタイムは店内の整理・整頓や清掃もお願いします 。 変更範囲：変更なし

仕事内容：
上五島の玄関口にあるうどんの里に新しくオープンするうどん店舗 をオープンします！スタートメンバーに是非参加して下さい！ 笑顔溢れる店舗運営を一緒に楽しみましょう。／４月下旬ＯＰ予定 ■調理業務を担当していただきます 　仕込み、食材の下準備、調理、盛り付け 　食器洗浄、厨房清掃　等 □ランチ（１０時～１４時）：メインはうどん □カフェ（１４時～）：カフェメニュー □席数５０数程度（テーブル・カウンター・座敷があります） 〈６０歳以上の方専用求人〉

仕事内容：
上五島の玄関口にあるうどんの里に新しくオープンするうどん店舗 をオープンします！スタートメンバーに是非参加して下さい！ 笑顔溢れる店舗運営を一緒に楽しみましょう。／４月下旬ＯＰ予定 ■調理業務を担当していただきます 　仕込み、食材の下準備、調理、盛り付け 　食器洗浄、厨房清掃　等 □ランチ（１０時～１４時）：メインはうどん □カフェ（１４時～）：カフェメニュー □席数５０数程度（テーブル・カウンター・座敷があります） 〈６０歳以上の方専用求人〉